¡A disfrutar! Celebra carnavales con esta típica receta de guarapita

Guarapita licor
Foto: Referencial

Venezolano que se respete, ha tomado la famosa bebida «guarapita» en esta oportunidad, te traemos una receta de este licor, para que celebres los carnavales como Dios manda; sin necesidad de gastar mucho dinero.

Este elixir criollo es uno de los más respetados, al ser su base de frutas. Muchos al ir a la playa nos encontramos a vendedores de este coctel, que te ofrecen diversos sabores como (parchita, fresa, coco, limón, guanaba, entre otros) con diferentes licores.

Esta bebida es originaria de Ocumare del Tuy, estado Miranda; en la actualidad la guarapita se combina con frutas y aguardiente que sirve como base para la bebida. Al ser tan económica, fáciles de prepara en grandes cantidades, muchos la comercializan, pero nosotros te recomendamos que  la prepares tu mismo por cuestiones de salubridad.

Guarapita de Ron y parchita

Ingredientes:

  • Ron o el licor de su preferencia
  • 300 g de azúcar
  • 1 ½ taza de jugo de parchita o cualquier otra fruta de preferencia

Preparación de la receta de Guarapita:

  1. Colocar en un recipiente el azúcar y el licor de su preferencia
  2. Revolver hasta que se disuelva el azúcar
  3. Añadir el jugo de la fruta y revolver
  4. Embotellar la preparación y enfriar durante 5 horas aproximadamente.
  5. Servir con abundante hielo

Curiosidades:

  1. La guarapita era una bebida tradicional generalmente ofrecida por las madres cuando sus amigos y conocidos iban a visitarlas para conocer al bebé.
  2. Existen variaciones como la guarapita de papelón con limón, de hierbas (manzanilla, alucena, papelón y cocuy).
  3. Esta bebida es proveniente de las costas centrales venezolanas, específicamente de Ocumare del Tuy.
  4. Es común en fiestas tradicionales como la Cruz de Mayo y Semana Santa por se refrescante, rendidora y económica.

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