Aceite de oliva puede prevenir la demencia

El aceite de oliva virgen extra, considerado como un superalimento, sirve además para evitar la demencia, según nuevos estudios.

Este superalimento es conocido por sus múltiples beneficios para la salud, especialmente contra el envejecimiento y las enfermedades cardiovasculares, preserva la memoria y protege el cerebro contra la enfermedad de Alzheimer.

Ahora, científicos de la Facultad de Medicina Lewis Katz de la Universidad de Temple, en Filadelfia, determinaron que el aceite de oliva beneficia contra un tipo específico de deterioro mental relacionado con la taupatía conocida como demencia frontotemporal, reseñó Europa Press.

El investigador principal, Domenico Praticò, Scott Richards, describó el nuevo trabajo como el suministro de otra pieza en la historia sobre la capacidad para evitar el deterioro cognitivo y proteger las uniones donde las neuronas se unen para intercambiar información, lo que se conoce como sinapsis.

«El aceite de oliva virgen extra ha sido parte de la dieta humana durante mucho tiempo y tiene muchos beneficios para la salud, por razones que aún no entendemos completamente. Puede proteger el cerebro contra las diferentes formas de demencia nos da la oportunidad de aprender más sobre los mecanismos a través de los cuales actúa para apoyar la salud del cerebro», agregó.

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